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人形町駅A2出口から徒歩1分という場所にある『元祖 親子丼 発祥の地』玉ひで。いつ通っても行列が出来ている。いつか食べてみたいな~と横目で見て通り過ぎてしまう。そんな玉ひでの親子丼の割り下のレシピ【黄金比率】を入手し、おうちで作ってみました。 黄金比率は【みりん:醤油:昆布だし汁=2:1:2】です♪ ふわとろ~で美味♪