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マナブさんといえば知る人ぞ知るトップブロガーでありYouTuberとしても有名な方です。自分より随分と若いのに本当にスゴい方でいろいろと学ばせていただきとても尊敬しています。やはり何か事を成す人というのは努力と継続が欠かせないんだなぁと思いました。 マナブさんの本を読んでいたら夢と希望が湧いて来たような気がします♪

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残ったカレーを利用して作るみるさん風✧手抜き超~簡単 カレーうどんの作り方を紹介します。 特徴は、カレーを煮た時の鍋を洗わずにそのまま使います。 残ったカレーが入った鍋そのままにだし汁・めんつゆを使い油揚げ・ネギ(あればきのこ類)などを足して冷凍うどんを使って煮るだけです。最後に片栗粉でとろみを付けて出来上がりです♪

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ごぼうは食物繊維が豊富で、ビタミンB群やビタミンEが含まれていてミネラルも豊富です。 里芋独特のぬめりは『ガラクタン』という糖質とたんぱく質が結合したもので血圧を下げ、血中のコレステロールを取り除く効果があります。胃・腸壁の潰瘍予防・肝臓強化に役立ちます。ごぼうと同じく食物繊維も豊富なので便秘改善にも役立ちます。

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ふろふき大根『そぼろあんかけ』出汁が効いたやさしい味わいのそぼろあんかけです♪ 大根が美味しい季節になってきました。 だし汁で大根をじっくりゆ~っくり柔らかくなるまで煮ます。 出汁を沁み込ませるために出来れば1時間以上(場合によっては一晩おいてもいいかも…)忙しい時は柔らかくなりさえすれば大丈夫です^^; 美味しいよ♪

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ひょんなことからGoogle Home Mini をお家に迎え入れることになりました。何やらいつも我が家で使っている コスモウォーターから届いたので申し込んでみました。設置方法は、1.電源アダプターをGoogle Home Miniに接続します。 2.Google Homeアプリをダウンロードします。話し相手が出来た♪

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【簡単おうちごはん】油揚げと玉子があれば作れる【みるさん風油揚げ丼】給料日前の節約料理に肉を使わないお手軽簡単どんぶりを作ってみてはいかがでしょうか。黄金比率のわり下 を使えば美味しく出来るのではないかと思い作ってみました♪ 親子丼の黄金比率は【みりん:醤油:昆布だし汁=2:1:2】です♪こんぶだしの素を使って簡単に。

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冷蔵庫にしめじが1パックあった! 何を作ろうかな? 出来ればパパッと簡単にもう一品作りたい! そんな時にはこのメニュー しめじのバターポン酢炒めを作ってみたらいかがでしょうか~? お酒のお供にもなるし、ごはんにも合います♪ 材料は①しめじ1パック②バター10g③ポン酢大さじ1で簡単に出来ます。仕上げに大葉・小葱などを。

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秋の味覚といえば、最初に思い浮かぶのがぶどう・栗かな。 あと梨やさつまいももありますね。 さんま、松茸、きのこ、柿、なすなどいろいろとありますね。 そして... かぼちゃ♪ 今日は、2人前のかぼちゃの煮物とごろごろかぼちゃスープを一気に作ってみます。 かぼちゃ 1/4個(または大きなかぼちゃの場合1/8個で作れます♪)