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【超簡単】カレーうどんを作りました♪【おうちごはん】
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休日の昼食、何を食べようか。簡単に美味しく食べたい♪冷凍室に凍っているうどんがあったっけ…1人前だけカレーうどんを作ろう♪そういえば100円ショップで買っておいたカレーうどんスープの素もあったな。でも、以前使った時ちょっと味が物足りなかったのでアレンジしてみようめんつゆ等もちょっと足して作ったら美味しく出来ました♪
【ネギ油香る】冷ご飯でチャーハン＆プルコギ【おうちごはん】
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『ネギ油』って買ってはみたもののどうやって使うのかな？ 多分香りが良く香ばしい油なんだろうな～ちょっと中華風？というイメージですね。香りを嗅いでみると確かに香ばしいかおり。舐めてみると「コレを使ったら料理がひと味変わりそうだな」という感じ。これを使ってチャーハンを作ってみたらいつものチャーハンとはひと味違った美味さに♪
【大葉香る】鶏ひき肉でちょい辛つくね【レシピ】
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鶏ひき肉で辛い青唐辛子を入れたつくね✧大葉包み 【自家製】鶏ひき肉のちょい辛つくね✦働く女の超～頑張り(手抜き簡単)レシピです♪『ちょい辛つくね』ってちょい悪オヤジみたいだね。今日のメインディッシュは『鶏ひき肉の青唐辛子入ちょい辛つくね』を作りました。たれは作らなくても下味がしっかり付いているためこのまま食べられます。
【おうちごはん】冬瓜と鶏ひき肉のそぼろ煮【レシピ】皮と種も
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先日たっぷり買い込んで来た野菜の中の一つ「冬瓜」を使ったお料理を作りました。鶏ひき肉のそぼろ煮を作る時に出た冬瓜のワタ(種)や皮がもったいないな～と思ったので料理に使ってみました。冬瓜と鶏ひき肉のそぼろ煮のレシピです。さらに、とうがんのワタ(種)と皮を天ぷら(揚げ焼き)にしてみました♪さらにもう一品冬瓜の皮のきんぴらも
【レシピ】空心菜と発芽にんにくの炒め物【おうちごはん】
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最近野菜が高騰している中ですが、お仕事帰りに近所の八百屋さんに寄ってみたところいろんな野菜が比較的お手頃価格で売っていたためついたくさ～ん買い込んで来ました。空心菜と発芽にんにくと椎茸の炒め物を作りました。 根も芽も食べられる発芽にんにくは縦半分に切って焦げ目が付くくらい焼いたらホクホクしてとても美味しく出来ました♪